めざし【ひもの屋in沼津】

めざしを焼く時は焼き上げるというより「炙る（あぶる）」程度で熱が通ったところを醤油とマヨネーズをつけて食して頂きますと、とても美味しくお召し上がり頂けます。

「うまい！！」と言える「めざし」です。

これは酒のツマミに最高です。

４匹ｘ3串で１パックとなっています。


千葉県の房総近海に水揚げされた新鮮で上質な背黒イワシだけを使用しております。